يعزز صحة الهضم والقلب.. اعرف فوائد طبق السلطة لصحتك – شعاع نيوز

إن تناول أنواع السلطات المختلفة، بأنواعها ومكوناتها، والتي أصبحت متنوعة ولها خيارات عديدة، هو أمر صحي وبالغ الأهمية. نشر موقع Livestrong تقريراً مطولاً عن أهمية تناول السلطة يومياً، ونصح فيه الإنسان بالاحتفاظ بما تبقى من البروتين على مائدة الغداء يومياً، مثل بقايا قطع الدجاج أو اللحم. أو السمك، والحمص، وغيرها من أنواع البروتين الحيواني أو النباتي، لتحضير سلطة رائعة في اليوم التالي.

وعن أهمية طبق السلطة وضرورة تناوله بشكل يومي، ذكر التقرير أن السلطة الخضراء بشكل خاص، مع إضافة أي نوع من البروتين الحيواني أو النباتي إليها، تصبح طبقاً مثالياً لا يخلو منه أي يوم، إذ من أبرز فوائده:

تعزيز صحة المعدة والهضم والأمعاء

عند تناولك طبق من السلطة فإنك تسد حاجة جسمك اليومية من الألياف الغذائية المطلوبة، مما يساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من كافة مشاكل المعدة من إخراج وإسهال وإمساك وغيرها. وتعزز السلطة من سلامة عملية الهضم وتخفف من مشاكل المعدة المتوقعة إذا أن يكون نظامك خالياً من الألياف، مثل الإمساك المزمن الشهير، لذا يجب عليك الحرص على تناول السلطة لتعزيز صحة جهازك الهضمي.

تقليل خطر الإصابة بمشاكل القلب والسكتات الدماغية

وهذا ما تفعله أيضاً السلطات التي تحتوي على الخضار وبعض أنواع الفواكه. ووجدت الدراسات، بحسب التقرير، أن الخضروات تقلل فرص الإصابة بأمراض القلب وتعزز صحة القلب.

السلطة تقلل الوزن

لا شك أن طبق السلطة يعد عنصراً هاماً وأساسياً في أي نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على كمية هائلة من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتحسن عملية الهضم والتمثيل الغذائي المثالي. من جميع أنواع الطعام، مما يجعل الجسم يستفيد من الطعام دون زيادة الوزن. كما أن الخضروات غنية بالمياه، مما يساعد في أي نظام غذائي صحي حتى تشعر بالشبع لفترة أطول.

السلطة مفيدة للبشرة

لا شك أن السلطة توفر الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة التي تساعد على تكوين الكولاجين وحماية البشرة من أشعة الشمس، مما يجعل السلطة طبق يومي أساسي لا ينبغي إهماله.


المصدر

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى