يحب الكثير من الأشخاص تناول الملح والسكر في نظامهم الغذائي اليومي، لكن تناول الكثير من الملح والسكر له آثار سلبية على صحة القلب. ونتعرف في هذا التقرير على المخاطر المحتملة التي يشكلها الاستهلاك المفرط للسكر والملح على صحة القلب والأوعية الدموية، بحسب موقع “تايمز أوف وورلد”. الهند”.
العلاقة بين تناول السكر وأمراض القلب
يمكن أن يكون للإفراط في استهلاك السكر تأثير مباشر على صحة القلب، وعندما نستهلك الكثير من السكر، فإن أجسامنا تكافح من أجل معالجته بكفاءة.
وبمرور الوقت، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مقاومة الأنسولين، وهي حالة تصبح فيها خلايانا أقل استجابة للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم نسبة السكر في الدم. غالبًا ما تسير مقاومة الأنسولين جنبًا إلى جنب مع السمنة وتراكم الدهون حول البطن، وهو مزيج خطير يُعرف باسم السمنة في منطقة البطن. لا تؤثر دهون البطن هذه على مظهرنا فحسب؛ بل إنه يلعب دورًا محوريًا في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.
دهون البطن نشطة في عملية التمثيل الغذائي وتطلق مواد ضارة في مجرى الدم. كما أنه يعطل توازن الهرمونات المختلفة التي تنظم ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وتخثر الدم. كل هذه العوامل تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. علاوة على ذلك، فإن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى تنكس الكبد الدهني، المعروف باسم الكبد الدهني.
الكبد الدهني هو عامل خطر آخر لأمراض القلب. فهو يعطل قدرة الكبد على معالجة الدهون والسكريات بشكل فعال، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الدهون الضارة في مجرى الدم. في حين أن السكر يحظى باهتمام كبير، فإن الملح يكمن بهدوء في الخلفية كمساهم رئيسي في مشاكل القلب. الإفراط في تناول الملح هو السبب. الأول يتعلق بارتفاع ضغط الدم، وهي حالة تتميز بارتفاع ضغط الدم.
ارتفاع ضغط الدم وتناول الملح
ارتفاع ضغط الدم هو القاتل الصامت الذي يعرض الفرد لمشاكل في القلب. عندما نستهلك الكثير من الملح، فإنه يتسبب في احتفاظ أجسامنا بالسوائل الزائدة، مما يزيد من حجم الدم ويضع ضغطًا إضافيًا على الشرايين.
مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي هذا الضغط المستمر على الشرايين إلى إتلافها، مما يسهل تراكم الكوليسترول واللويحات على جدرانها، مما قد يؤدي بدوره إلى تصلب الشرايين، وهي حالة تصبح فيها الشرايين ضيقة ومتيبسة، مما يقلل من تدفق الدم إلى الشرايين. القلب.
السيطرة على صحة قلبك
من الضروري اتخاذ خطوات استباقية لحماية قلوبنا. فيما يلي بعض النصائح العملية للبدء:
– الحد من تناول السكر: على الرغم من صعوبة التخلص من السكر تمامًا، حاول تقليل تناول الوجبات الخفيفة والمشروبات والحلويات السكرية. اختر البدائل الصحية مثل الفواكه الطازجة.
-قراءة الملصقات: تحقق من الملصقات الغذائية بحثًا عن السكريات المخفية. يُطلق على السكر غالبًا أسماء مختلفة، مثل السكروز والفركتوز والجلوكوز. كن حذرا من هذه المكونات.
– قلل من استهلاك الملح: انتبه إلى كمية الملح التي تتناولها من خلال استخدام كمية أقل من الملح أثناء الطهي وعلى المائدة. تجنب أيضًا الأطعمة المصنعة.
– اختر الأطعمة الطازجة: اختر الأطعمة الطازجة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة.
– ممارسة الرياضة بانتظام: ممارسة النشاط البدني للحفاظ على وزن صحي وتقليل خطر مقاومة الأنسولين والسمنة في منطقة البطن.
-الفحوصات المنتظمة: حدد موعدًا لإجراء فحوصات منتظمة مع طبيبك لمراقبة ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وصحة القلب بشكل عام.
