كيف تساعد بذور الشمر فى عملية الهضم؟ – شعاع نيوز

تحتوي بذور الشمر على مركبات مثل الأنيثول، الذي له خصائص مضادة للتشنج يمكن أن تريح عضلات الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد هذا الاسترخاء في تخفيف الإحساس بالانتفاخ وتقليل الضغط في البطن. يمكن أن تساعد بذور الشمر في تعزيز الشهية والهضم، بحسب ما نشره موقع Onlymyhealth. .

بذور الفينل

تساعد بذور الشمر على طرد الغازات الزائدة من الجهاز الهضمي. وهذا لا يخفف الانزعاج فحسب، بل يمنع أيضًا اللحظات المحرجة وغير المريحة المرتبطة بالغازات الزائدة. يمكن أن يكون انتفاخ البطن، أو مرور الغازات الزائدة عبر المستقيم، مصدرًا للإحراج، كما تساعد الخصائص الطاردة للريح في البذور. يساعد الشمر على تقليل إنتاج الغازات وتقليل انتفاخ البطن.

غالباً ما تكون الغازات مصحوبة بتقلصات أو تشنجات في الجهاز الهضمي، وتساعد بذور الشمر على تهدئة واسترخاء عضلات الجهاز الهضمي، وهذا يساعد على تخفيف هذه التشنجات، مما يجعل تجربة تناول الشمر بعد الوجبة أكثر راحة..

طرق استخدام بذور الشمر لتخفيف الغازات

لتحضير شاي بذور الشمر، ابدأ بإضافة 1-2 ملاعق صغيرة من بذور الشمر إلى كوب من الماء الساخن، ثم قم بتغطيته واتركه لمدة 10-15 دقيقة. قم بتصفية الشاي وشربه ببطء بعد تناول وجبة الطعام أو عندما تشعر بعدم الراحة بسبب الغازات..

مضغ بذور الشمر

بعد تناول الطعام، ما عليك سوى مضغ ملعقة صغيرة من بذور الشمر. وهذا لا يساعد فقط على الهضم ولكنه يترك أنفاسك برائحة منعشة.

ماء منقوع بذور الشمر

لتحضير هذا المشروب، ما عليك سوى نقع ملعقة كبيرة من بذور الشمر في كوب من الماء وتركها طوال الليل. اشرب الماء المنقوع في صباح اليوم التالي على معدة فارغة لتعزيز عملية الهضم.

زيت بذور الشمر

يتوفر زيت بذور الشمر في بعض متاجر الأطعمة الصحية ويمكن تخفيفه بزيت ناقل (مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون) وتدليكه بلطف على بطنك لتخفيف الغازات والانتفاخ..

بذور الشمر كنوع من التوابل

أدخل بذور الشمر في طبخك عن طريق إضافتها إلى الأطباق، مثل الحساء واليخنة والبطاطا المقلية. فهو لا يعزز النكهة فحسب، بل يساعد أيضًا على الهضم.


المصدر

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى