طريقة عمل سلطة الفاصوليا بمكونات تساعد على تركيز أولادك – شعاع نيوز


تعتبر سلطة الفول من الوجبات الخفيفة المشبعة التي يفضل تقديمها للأطفال، لما لها من فوائد عديدة تساعد أطفالك على التركيز، بالإضافة إلى تقديمها للحامل لاحتوائها على حمض الفوليك. ويعرض “شعاع نيوز” في السطور التالية طريقة عمل سلطة الفول على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل سلطة الفول :

المكونات:


كوب من الفاصوليا البيضاء المسلوقة


كوب من الفاصوليا الحمراء المسلوقة


بصلة كبيرة


نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء


ملح


فلفل اسود


ربع كوب من الخل


زيت زيتون أو عادي

طريقة تحضير سلطة الفول :


نقطع البصل إلى جوانح، ونضيف إليها الخل، ونتركها جانباً

نحضر وعاء ونضع فيه كمية من الماء على النار


ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء حتى تغلي وتصفى جيداً


ثم نحضر وعاء ونضع فيه الزيت والملح والفلفل ونخلط


أضيفي الخل إلى البصل، ضعيه على النار وحركيه


ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء والحمراء والبيضاء


يقلب كل شيء جيدًا ويترك حتى ينضج


ويمكن تزيينه بالبقدونس


ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتشرب الصلصة ونقدمها كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كوجبة رئيسية.


سلطة الفاصوليا الخضراء والحمراء
سلطة الفول
سلطة الفول


المصدر

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى