سمسمية وحمصية.. “عزة ” صممت مجسمات لحلوى المولد صغيرة الحجم.. صور – شعاع نيوز

وتعتبر قطع الحلوى من السمسم، والحمص، والفول، والملبن بأنواعه، وغيرها من قطع الحلوى المتنوعة، جزءاً من الاحتفال بالمولد النبوي، حيث اعتاد المصريون على شرائها إلى جانب “العروسة والفارس”. ولذلك قرروا تصميم حلوى المولد على شكل مجسمات تجعل من يرى صورها يشعر وكأنها حقيقية.

وتحدثت عزة عاطف، ابنة محافظة الإسكندرية، عن ميلها لتصميم الموديلات، حيث قالت لـ”شعاع نيوز”: “أحب الرسم والتصوير منذ صغري، ومنذ حوالي 7 سنوات اشتريت الطين وحاولت صنعه”. الأشكال بها، ووقتها اكتشفت شغفي، وكنت أول من صمم الأشكال التقليدية إلى حد ما”. تعلمت صنع أشكال للأطعمة المختلفة من الطين، ثم تخصصت بعد ذلك في تصميم المواد الغذائية المصغرة.

نموذج من شربات المولد

وأكدت عزة، الحاصلة على بكالوريوس تجارة جامعة الإسكندرية، أن تصميماتها ليست للبيع، حيث قالت: “لا أبيع أعمالي لأني أعتبرها هواية أحبها وأمارسها بكل حب، وأحافظ على شغفي”. العمل في منزلي. قمت بتصميم أشكال للعديد من الأطعمة وعملت على توثيق الأطباق المصرية بالطين الحراري. لقد نشرت صوراً لأعمالي على صفحتي في الفيسبوك وقد أعجب بها الكثير من الناس، ولكن للأسف كان هناك من اتهمني بأن كل أعمالي هي فوتوشوب، وهذا ما دفعني إلى تصوير أعمالي بالفيديو حتى يصدقني الناس”.

منحوتات حلوى عيد الميلاد

صممت عزة عدة نماذج من أشهر قطع حلويات المولد النبوي، مثل الحمص، والفول، والمكسرات، والملبن الأحمر، والفستق. وكانت معتادة على تصميم أشهر الأطعمة المرتبطة بالمناسبات المختلفة. وقالت: “قمت بتحضير معظم الأطباق المصرية وتقريباً كل الأطعمة التي يتم تحضيرها في المواسم والأعياد، مثل عيد الفطر وعيد الأضحى والوشم”. النسيم والاحتفال بأول يوم رمضان بمشروباته وحلاوة المولد، وكل هذه الموديلات كانت بحجم رطل معدني. ثم طورت نفسي واستمرت في صنع نموذج لوجبة غذائية بخطواتها، أي أن أصمم نموذجاً للحشوة وتحضيراتها وكذلك المسقعة وصينية البطاطس والكشري والفول والفلافل، فطيرة المشلتت. الكبسة السعودية والعديد من الأصناف الأخرى، وبدأت في عمل فيديوهات لشرح صناعة النماذج”.

نموذج من الشربات

وأكدت عزة أن زوجها وبناتها وعائلتها هم أكبر الداعمين والمشجعين لها، وعن الصعوبات التي تواجهها في عملها قالت: “الصعوبات التي أواجهها هي أن القطعة تأخذ مني الكثير من الوقت لتخرج الشكل النهائي الذي يظهر في الصور، ويدخل إلى الفرن عدة مرات وأنا على شكله ويأخذ الكثير من الوقت والجهد.”

وعبرت عزة عن حلمها الذي تتمنى تحقيقه، حيث قالت: “أريد تربية جيل جديد من الأطفال الذين يحبون هذا النوع من الفن، وإنشاء متحف يضم نماذج من الطعام المصري”.