دراسة: تناول فنجان من القهوة غير المحلاة يوميا يؤدي إلى فقدان الوزن – شعاع نيوز

أشارت دراسة حديثة إلى أن إضافة فنجان إضافي من القهوة إلى روتينك اليومي قد يؤدي إلى خسارة طفيفة في الوزن على مدى 4 سنوات، كما ارتبط شرب فنجان إضافي من القهوة غير المحلاة بخسارة ربع رطل (0.12 كجم) أكثر من 4 سنوات. ولا يبدو أن شربها يؤثر على مبيض القهوة الكريمي أو الخالي من الألبان، إذ يؤثر على الوزن، لكن مجرد ملعقة صغيرة من السكر تؤدي إلى زيادة الوزن، وفقا لصحيفة ديلي ميل.

يُعتقد أن شرب المزيد من السوائل بشكل عام يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع، مما قد يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل خلال اليوم..

وكانت التغييرات أكثر أهمية لدى الشباب وأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، حيث يعاني 42% من البالغين الأمريكيين و20% من الأطفال من السمنة المفرطة.

واستخدم باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن، ماساتشوستس، بيانات من ثلاث دراسات سابقة واسعة النطاق أجاب فيها المشاركون على استبيانات حول الطعام والشراب الذي تناولوه خلال اليوم، بالإضافة إلى تسجيل أوزانهم. أجريت الدراسات بين عامي 1986 و2015.

قارن الباحثون عادات استهلاك القهوة لدى المشاركين وتغيرات وزنهم على مدى 4 سنوات. لقد نظروا في تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين ومنزوعة الكافيين، وفكروا فيما إذا كان الناس يضيفون السكر أو غير المحليات أو الكريمة إلى مشروباتهم. ووجدوا أن فنجاناً إضافياً من القهوة تغير… المحلى يومياً يرتبط بخسارة 0.26 رطل أو 0.12 كيلوغرام على مدى 4 سنوات. ومع ذلك، إذا زاد المشاركون تناولهم اليومي بمقدار ملعقة صغيرة فقط من السكر، فقد اكتسبوا 0.20 رطل خلال نفس الفترة..

وقالت الدراسة إن إضافة مبيض القهوة أو مبيض القهوة الخالي من منتجات الألبان “لا يبدو أن له أي تأثير على الوزن. فالسكر المضاف قد يقضي على فقدان الوزن المرتبط بالقهوة لأنه يمكن أن يكون مصدرا للسعرات الحرارية الإضافية. وفي الوقت نفسه، قد تقضي الكريمة على فقدان الوزن المرتبط بالقهوة لأنه يمكن أن يكون مصدرا للسعرات الحرارية الإضافية. تساهم في الشعور بالشبع، وذلك لاحتوائها على البروتين أو الدهون.

ووجدت الدراسة فقط وجود علاقة بين تناول القهوة وتغيرات الوزن، مما يعني أن المشاركين لم يفقدوا الوزن أو يزيدوا بالضرورة بسبب المشروبات التي تحتوي على الكافيين..

على سبيل المثال، الأشخاص الذين يضيفون السكر إلى قهوتهم قد يكونون أكثر عرضة لتناول المزيد من السكر المضاف بشكل عام خلال اليوم، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وأولئك الذين يشربون القهوة غير المحلاة قد يكونون أكثر وعيًا بتقليل السكر المضاف في نظامهم الغذائي بشكل عام. ونشرت الدراسة الأسبوع الماضي في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.


المصدر

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى