اعرف الفرق بين التسمم الغذائي وبرد المعدة – شعاع نيوز

أكد الدكتور أحمد المحمدي، استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد بكلية طب أسيوط، أن هناك خلطا بين أعراض التسمم الغذائي ونزلة البرد في المعدة، وخلال هذا التقرير سنتعرف على هذا الفرق.

وتابع استشاري الجهاز الهضمي أن التسمم الغذائي يحدث نتيجة تناول الأطعمة الملوثة التي تحتوي على بكتيريا أو فطريات أو طفيليات أو فيروسات. عند تناول الأطعمة الملوثة، يحاول الجسم تطهير نفسه من السموم، وبالتالي تظهر على الشخص بعض الأعراض المصاحبة للعدوى، بما في ذلك الإسهال وارتفاع درجة حرارة الدم. درجة حرارة الجسم، والقيء.

وأضاف أن التسمم الغذائي يشكل خطراً على الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، وكبار السن، وكذلك الأطفال والحوامل، لذا يجب عليهم الحذر، لأنهم قد يتعرضون للجفاف الشديد.

وأوضح استشاري الجهاز الهضمي والكبد الفرق بين التسمم الغذائي وأنفلونزا المعدة، مشيراً إلى أن التسمم الغذائي وأنفلونزا المعدة كلاهما التهابات في الجهاز الهضمي، وكلاهما يسبب التهاب المعدة والأمعاء.

وأضاف أن الشعور بألم في المعدة والأمعاء علامة على تنشيط جهازك المناعي للتخلص من العدوى. العديد من الالتهابات الفيروسية والبكتيرية يمكن أن تسبب تسمم غذائي أو نزلة برد في المعدة، مما يؤدي إلى نفس الأعراض، أي أنه لا يوجد اختلاف في الأعراض بينهما، ولكن الاختلاف الوحيد هو طريقة العدوى.

وأكمل استشاري الجهاز الهضمي حديثه قائلا إن الإصابة ببرد المعدة لها عدة أسباب غير تناول الطعام الملوث، منها التوتر والقلق، بعد تناول الأدوية، أو حساسية الجهاز الهضمي، أو الإصابة ببكتيريا المعدة.

وقدم استشاري الجهاز الهضمي والكبد نصائح للوقاية من التسمم الغذائي وأنفلونزا المعدة الناتجة عن الطعام الملوث، ومنها:

– تناول الأطعمة الطازجة.

– اغسليه جيدًا.

– طهي الطعام على درجة الحرارة المناسبة.


المصدر

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى